鳊鱼的精选做法

鳊鱼营养丰富，肉质细嫩，不论蒸还是烧都很好吃。

这个鱼用我孩子的话说：“像棉花糖一样，入口即化，好吃得停不下来！”特别适合老人孩子。

鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。一直都特别爱吃鱼，这道香辣美味的红烧鱼，分享给大家

鱼配色泡椒简直就是美味极了

喜欢吃美味的红烧鱼

鳊鱼的肉质鲜嫩，入口顺滑，吃起来感觉非常棒！关键是鳊鱼没有鱼刺，只有大骨，吃的时候不用担心被扎。而且，鳊鱼的营养价值极高，对身体有很大益处。

清蒸鳊鱼是一道浙江省的汉族传统名菜，属于浙菜系。鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。鳊鱼性温，味甘；具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效；可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病哦！鳊鱼的营养价值也是极高的！

鱼处理干净后撒盐腌一下，这样鱼在煎的过程7中不容易破皮，也更容易入味。你也可以做十字花刀，美观好看。咸鱼淡肉，鱼可以稍微多放点盐，这样味道更好

这是我烧的唯一一条整鱼！不知道谁告诉我做菜很简单的！其实一点都不简单！道道是窍门.皮不烂也要有技术才可以.我学会了

喜欢蒸鱼的鲜美，看到欣绿做的菜谱，今天就也做了这道菜，现在把这道菜的过程分享给大家。

鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。鱼类是很好的保健食品，经常吃鱼对促进智力发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心脑血管疾病具有明显的作用，所以我们家现在吃鱼比肉多