小满|二十四节气养生食疗

Cathy营养课堂: 冬瓜含钠量低，含脂肪极少，（每100g冬瓜含脂肪0.2g），肥胖症患者食用可以减肥，肾脏病、浮肿病、糖尿病患的者食用亦大有益处。 民间有：“可一日无肉，不可一日无豆。”冬瓜搭配豆制品食用，不但营养价值高，而且有非常好的保健作用。

赤小豆是一种很好的杂粮，它具有利尿消肿，降压降脂，通乳生乳，解毒，预防便秘，健脾*防骨质疏松等功效，猪蹄具有和气血，润肌肤，*的功效，人们把猪蹄称为*食品

绿豆中含有的多糖成份具有增强血清脂蛋白的活性的作用，因此也就可以起到一个促进血脂平衡，从而保护心血管健康。再者这种球蛋白和多糖还具有促进动物体内胆固醇分解的作用，因此可减少人体对胆固醇的吸收，从而起到一个预防三高的作用，两者一结合，可大大的减少夏季高温突发心绞痛，冠心病，动脉硬化等一些心脏疾病发病的机率。绿豆还有清热解毒的功效，冬天人们吃的比较辛辣，容易上火，蒸米饭的时候放点绿豆一起蒸，吃的时候豆子面面的，还有清香味，非常不错。

与虾米一起炆煮过的冬瓜完全吸收了虾米与蚝油的鲜味，一口下去，软绵味美!

这是一道快手美味的菜~ 其实做菜不一定要按部就班，自己喜欢的就是最好的，每人的烹饪手法不一样，家人吃着香才是硬道理~ 这道“辣炒莲藕豆干丁”，用料常见，做法简单，喜欢的友跟着我的步骤，给家人做着吃吧。

这道面好吃易做，简单快手。

鲫鱼豆腐汤是民间妇女产后益气养血，健脾催乳的偏方，也是驱寒，促食欲的好东西。

这款蒸蛋羹咸鲜嫩滑，味道不错，营养也丰富。

赤小豆的功效：律津液、利小便、消胀、除肿、止吐。并治下痢肠癖、解酒毒、除寒热痛肿、排脓散血、通乳汁。茯苓能增强机体免疫功能，

用砂锅煲粥特别好吃 我也是第一次这样做 嘿嘿～～～