丝瓜的精选做法

丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、*、抗癌等功效。 毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压和胆固醇。

丝瓜皮最好用钢丝刷刷干净，用刀削皮会破坏丝瓜皮的营养成分

这是一道信阳息县的一道炖菜。土鸡经腌制，放入鸡蛋，面粉淀粉，把腌制的鸡块裹均，先两面煎黄，再炖，汤醇，肉更香。土鸡的营养价值很高，更适合大病初愈，妇女失血过多，身体虚弱的人。

倒入豆腐翻炒时，注意别把豆腐破坏最好用木铲子翻炒。可以根据自己的口味添加调料

丝瓜中维生素B等含量高，能*、去皱、健脑，还可以抗病毒、抗过敏。

即简单又营养的一道家常菜，口味清淡所以没加任何调料。这个可以依个人口味。

自己家院子里种的丝瓜就是好吃呢

根本不用过多的调料，具有天然的咸鲜味美

经常用丝瓜炒鸡蛋或者炒辣椒，今天的丝瓜我用西红柿炒，酸酸甜甜的，孩子可爱吃了

喜欢吃

很润滑，吃起来口感好，因为我家的小白菜比较小，所以我就多折了点，小白菜适量多点没关系，它抄起来就塌下去了。