粘米粉的花样做法

每次做米粉肉，都会想起老北京的味道，家的味道，奶奶的味道。。。

食谱出来了，编辑个食谱可真不容易，觉得太麻烦了！

以前做的，先奉上食谱！

杏仁具有止咳化疼的功效，现在各地经常出现雾霾天气，偶尔吃杏仁有更好的保健效果。

俗话说：巧媳妇，难做无米之炊。去年，在哈尔滨东方饺子王，吃过一道小食，曰：萝卜糕。非常好吃，有糯米的糯香滑爽而不腻的口感，当时还以为是糯米做的。回家后，用糯米尝试做，失败了。偶然的机会上了香哈，并勾起了我想再次做萝卜糕的冲动。发贴询问了香友们，并给予解惑。最终做出来了，用家中现成的食材搭配，作了改良。耶，成功了，味道棒棒的!

小时候一到年底家家户户都做各种米粑，一直可以吃到春节后，那时候冬天都是用木炭取暖！我们就围着火炉烤米粑吃，可香啦！

中秋剩下的澄粉一直闲置在那，总是一直想着把它干掉，于是从昨天就动工做馅料，今天终于做成了这款很Q的冰皮月饼，有着芸豆沙的特殊香味细腻好吃，馅料加入了咖啡粉的更是别具风味！

喜粄也叫贾喜子,是由粘米粉、糯米粉制作的一种客家甜点.逢年过节或家里有喜事,都有它,喜粄嘛,喜庆！今天的喜粄我改良了,把粘米粉换成面粉,只用了少量粘米粉,结果一样美味,成功了！

酥皮点心我经常做，老婆饼还是第一次，松弛面团我用了自己的一个简便方法，依然酥的掉渣，一口香到底，以前做完每一样新产品总是傻傻的拍张照就完了，从来没有留下它的配方及制作过程，以后我会把我所做的每一样都记录下来，当做在香哈的成长历史！

一直想做这款冰皮月饼，现在终于完工啦！这款比*烤箱的哦！吃起来口感QQ的，感觉很好吃哦！