粘米粉的花样做法

这次做的鲜肉饼是用粘米粉做的，也就是大米面！开水烫面，揉成面团包的馅料！因为是家里的存肉，所以肥肉偏多点！用油煎着吃，香脆可口，也可以蒸出来吃！味道很赞哦！

蒸蛋糕来了，好吃不上火，没有烤箱的友友们也可以做蛋糕喽！我之前发过两款蒸蛋糕的帖子，好多友友问做法，但是一听我说要全蛋打发，就打退堂鼓了，今天这款蒸蛋糕，采用了分蛋打发的海绵蛋糕做法，除了低筋粉，我还加入了粘米粉，就是大米磨成的粉，使蛋糕更加松软，做法与大家共享！

用平底不粘锅，更容易操作。

腊味带咸味，要切小丁，萝卜可以煮稍淡点，做好的萝卜糕煎香后沾点蒜茸辣椒酱吃更正。

现代人的饮食在追求美味的同时，更注重的是健康。因此，无色素、无防腐剂、无食品添加剂的全天然食品倍受人们亲赖。Jade喜欢冰皮月饼的口感、更享受冰皮月饼的制作过程。在这里，Jade想和大家一起分享立体冰皮月饼的制作过程。

北方人把小麦面粉发面做成的糕叫“发糕”，还喜欢掺入各色杂粮，与馒头的不同是，发糕更为松软些。 南方人喜欢吃“蜂糕”。蜂糕不用面粉，用的米浆，糕体晶莹雪白，吃口轻盈，是清甜的米香。 差不多的东西，还有“白糖糕”、“伦敦糕”。各地叫法不同。

第一次尝试做冰皮月饼，看看是不是很不错呀，通过请教高手和视频学习，在家自己的努力，一次就拿下，没什么了不起，只有努力学习就会成功，分享链接请友友多提宝贵意见。

又到了吃月饼的季节了，外面买的不放心，还是自己动手吧，上传菜谱与大家分享。

呵呵，中秋即来临我也来学做一下冰皮月饼，还是很满意的。

我买了3斤澄粉和3斤粘米粉做肠粉的，感觉不好吃，剩下的粉没法处理，正好家里有南瓜和糯米粉，就用来做南瓜饼了。

菜谱编辑好了，喜欢的可以试一下！

重新编辑，让每个步奏都有图，看着顺眼！