草鱼的花样做法

这样煮鱼不但有麻辣鱼香辣，酸菜鱼的肉质鲜嫩，麻辣不油腻直的你一*！

麻辣可口 过瘾 和啤酒更配哦！

草鱼买的时候让师傅处理下内脏和鱼鳞，鱼泡留下来噢～回家清理干净把鱼肚子里的血水冲洗干净。调料包很关键可以去除鱼的腥味。

番茄跟草鱼都是非常常见的食物

把鱼裹上鸡蛋煎，不粘锅，鱼形好看。

1. 辅料中除薄盐生抽和鱼露用的勺是指吃饭用瓷勺（大勺）以外，剩下的勺指的都是调味勺。 2. 鱼块炸制时刚开始用大火，后转中火。可以使用长筷子翻面可减少被油灼伤情况。 3. 裹好红糟后放置一天后风味更佳。

非常爱吃的一道菜和友友们分享，而 且是色香味俱全。

草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等，草鱼味甘性温，有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，是温中补虚的养生食品。草鱼有利于血液循环，对心血管病人很有益处，草鱼的肉质细腻，配上莴笋木耳的鲜味，很上档次。

干净卫生，味道堪比大排档