贫血是指全身循环血液中红细胞总量减少至正常值以下。但由于全身循环血液中红细胞总量的测定技术比较复杂，所以临床上一般指外周血中血红蛋白的浓度低于患者同年龄组、同性别和同地区的正常标准。收起
鱼类：鲫鱼、带鱼、鲈鱼、三文鱼、银鱼、罗非鱼、鳊鱼、
蔬菜：山药、扁豆、南瓜、蘑菇、心里美萝卜、四季豆、方瓜、
豆类豆制品：绿豆芽、黄豆芽、青豆、蚕豆、豌豆粒、白扁豆、鲜豌豆、
五谷杂粮：小米、薏米、燕麦、荞麦面、粉丝、紫米、大麦、
水果：苹果、芒果、荔枝、桂圆、桑葚、酸枣、冬枣、
肉类：猪肚、牛肉、鸡肉、猪腰、牛蹄筋、猪肺、
干果：腰果、松子、核桃、莲子、开心果、白果、
水产：干贝、海蜇皮、发菜、
药食：罗汉果、
蔬菜：香菜、芦笋、魔芋、茭白、牛蒡、苦瓜、葫芦、茴香、苦菊、空心菜、芝麻菜、黄秋葵、葱白、
水产：螃蟹、蛤蜊、海带、紫菜、梭子蟹、蛏子、田螺、海藻、
水果：香蕉、猕猴桃、柚子、西瓜、香瓜、杨桃、哈密瓜、
药食：金银花、鱼腥草、西洋参、白矾、红景天、黄连、
肉类：鸡胗、鸭血、兔肉、猪脑、
调味腌咸制品：胡椒、花椒、孜然、
鱼类：鳗鱼、
豆类豆制品：绿豆、
五谷杂粮：荞麦、
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全麦葱香芝麻包
可颂面包
牛角面包
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