结核病是一种慢性消耗性疾病。通过空气传播,结核菌可在人体内长期潜存,当抵抗力降低时发病。病理特征为结核结节、空洞形成。合理的饮食既能保证肺结核患者康复的需要,又可避免因营养物质的过量摄入,增加肝脏负担。收起
肉类:猪血、猪腰、猪心、猪肺、牛肺、兔肉、鹿肉、
鱼类:鲫鱼、鳕鱼、鲢鱼、青鱼、比目鱼、沙丁鱼、泥鳅、
蔬菜:蒜苗、青椒、菜花、黄花菜、羊肚菌、卷心菜、豌豆苗、
豆类豆制品:黄豆、毛豆、绿豆、黑豆、赤小豆、花豆、豌豆粒、
水果:草莓、猕猴桃、柿子、石榴、木瓜、桑葚、桔子、
五谷杂粮:薏米、燕麦、荞麦面、小麦面粉、荞麦、黄米、
干果:腰果、核桃、芝麻、榛子、板栗、葵花籽仁、
水产:紫菜、干贝、毛蛤蜊、
药食:罗汉果、
蔬菜:韭菜、茼蒿、香菜、芥菜、洋葱、韭黄、茴香、辣椒、葱白、
肉类:腊肉、火腿、香肠、咸肉、猪皮、猪大肠、猪小排、猪里脊肉、
调味腌咸制品:胡椒、花椒、猪油、孜然、
药食:鱼腥草、桂皮、薄荷、
蛋奶:奶酪、黄油、奶油、
豆类豆制品:腐竹、白扁豆、
干果:杏仁、开心果、
其他:巧克力、
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秘制焖锅
爆炒花蛤
鸡
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