脂肪肝

脂肪肝的治疗应以调整饮食为主,适量蛋白、低糖和低脂肪，平时饮食注意清淡，不可过饱，适量新鲜蔬菜和瓜果，限制热量的摄入，禁酒和戒烟。 1.热量控制：男子一天饮食热量不超过1800千卡，女子不超过1500千卡。 2.绝对禁酒，最好禁烟。 3.低脂低糖低盐饮食：选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内。 4.保证充足蛋白质的摄入：如鱼、虾、瘦肉、海米等。 5.多食用含维生素、纤维素多的食物，如蔬菜、水果、粗粮等。 6.少食刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。